Wir Vorarlberger sind Genießer. Wir lieben es, heimische Produkte zu verarbeiten und in unseren kreativen Gerichten in Szene zu setzen. Genuss pur. Wir achten auf die Frische, Regionalität und vor allem Qualität der Produkte – Dinge, die man schmeckt.
Gourmethotel in
Österreich
Ein Crossover durch die Vorarlberger, mediterrane und internationale Küche – von früh bis spät – in der Sonne Mellau genießen Sie rund um die Uhr ausgezeichnete Kulinarik – ganz nach Lust und Laune mit der Feel good Pension (Sonnenfrühstück, Sonnenlunch & Sonnenmenü).
Für kulinarische Abwechslung und Highlights sorgen Wein- und Käseverkostungen sowie kleinere Überraschungen zwischendurch.
Leicht. Vital. Traditionell. Besonders.
„Jedes Gericht ist eine Liebeserklärung an die Vielfalt und Qualität unserer Region – und ein Genuss für alle Sinne."
Jürgen Klocker | Küchenchef Sonne Mellau
sonnenfrühstück
start your day right
In Vorarlberg frühstücken wir ausgiebig und gemütlich: das Frühstück in unserer Buffetwelt gibt´s täglich von 08:00 Uhr bis 10:30 Uhr.
Die Eier für Ihr Omelette kommen von glücklichen Hühnern vom Christahof aus Bezau, der Naturjoghurt vom Feggar Bur aus Bezau, der Käse aus regionalen Sennereien und von der KäseStrasse Bregenzerwald und sämtliche Schnittbrotsorten von der Bäckerei aus Mellau. Genießen können Sie Ihr Sonnenfrühstück im Restaurant oder auf unserer großen Sonnenterrasse. Übrigens: Sie können auch als externer Gast zu uns zum Frühstück kommen oder dies als Gutschein verschenken.
Sonnenlunch
für den Hunger zwischendurch
Unser kleiner aber feiner vitaler Lunch am Nachmittag (13.30 bis 15.30 Uhr) ist genau das richtige für den Hunger zwischendurch.
Es erwartet Sie ein Salat- und Bowlbuffet mit kulinarischen Überraschungen - Kaffee, Tee und Wasser sind inklusive. Den Lunch können Sie ebenfalls gerne als externer Gast genießen.
Sonnenmenü
Gourmetdinner am Abend
Ausgezeichnete Kulinarik in stylischem Ambiente. Abends ab 18.00 Uhr erwartet unsere Gäste ein 4-Gang-Gourmetdinner vom Feinsten (manchmal auch Themenbuffets). Genuss pur mit Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert (wahlweise auch Käse aus der Käsevitrine in der Käsestraße).
á la carte im Restaurant
Je nach Verfügbarkeit und nach vorheriger Reservierung begrüßen wir gerne externe Gäste in unserem Restaurant. Frühstücken Sie wie die Hotelgäste oder genießen das Sonnenmenü am Abend (1-5 Gänge) mit täglich wechselnder Karte. Dies sind auch kulinarische Erlebnisse, die man wunderbar als Gutschein verschenken kann.
kulinarische Specials
Special dishes for you!
Unsere Wälderstuben sind besonders und daher haben wir uns für diese urgemütliche Location auch kulinarisch etwas Besonderes überlegt: Reservieren Sie sich hier einen Tisch und wählen aus diesen special dishes:
Signature dishes mit sharing charakter: Überraschungsmenü in 5 Gängen - die Handschrift unseres Küchenchefs Jürgen Klocker ist hier ganz besonders spürbar - lassen Sie sich überraschen von seinen kreierten Spezialitäten des Hauses.
Bregenzerwälder Käsefondue: ein tolles Erlebnis für die größere Runde oder als Abschluss eines Teamevents oder einfach ab zwei Personen.
die Wälderstuben
Unsere beiden Stuben mit 20 und 35 Sitzplätzen sind ein handwerkliches Juwel. Viel Holz und angenehm warmes Licht sorgen für eine heimelige Atmosphäre. Authentisch, elegant und urgemütlich, eben bregenzerwälderisch. Erleben Sie hier besondere Genussmomente und Gourmet-Erlebnisse, die unser Küchenchef Ihnen bereitet. Gute Weine untermalen die Spezialitäten der Küche.
Öffnungszeiten der Wälderstube:
für spezielle Anlässe individuell buchbar oder nach Verfügbarkeit auf Anfrage
Allergien oder
Sonderwünsche?
Sonderwünsche und Besonderheiten wie Allergien, auf die unsere Küche eingehen soll, sollten Sie uns gerne bereits bei der Buchung mitteilen. Köche, Köchinnen und auch unser Servicepersonal sind auf Allergene geschult. Unser Motto ist: Unverträglichkeiten und Wünsche werden ernst genommen.
Ob vegan, vegetarisch, glutenfrei oder lactosefrei - wir bieten jedem Gast das perfekte Restauranterlebnis. In unserem Gourmethotel in Vorarlberg können Sie unbesorgt schlemmen und genießen.
